En una olla se vierte un litro de nata montada y un sobre de flan, cuando empieza a hervir se le añaden dos tabletas de chocolate de almendra troceada y se mueve con una cuchara hasta que se de saga el chocolate. En un recipiente de cristal vierte sirope de chocolate a gusto y añadir la mezcla, dejar enfriar pasada media hora tapar con papel transparente de cocina y meter en la nevera.
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